Роспотребнадзор Дагестана контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции

В первом полугодии 2021 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Дагестан в рамках контрольно-надзорных мероприятий и мониторинга за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов по санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и микробиологическим показателям исследовано 305 проб плодоовощной продукции.

Проб, не соответствующих установленным требованиям по санитарно-химическим (токсичные элементы, пестициды, микотоксины), паразитологическим, а также микробиологическим показателям, не обнаружено.

0,6 % исследованных проб (2 пробы консервированной плодоовощной продукции) не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическому показателю «массовая доля растворимых сухих веществ».

Информация о несоответствующей продукции внесена в государственный информационный ресурс ГИР ЗПП и направлена для принятия мер в Управления Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей.